之前寫過一篇 [shopping]師大夜市買衣服怎麼逛?安妮私心愛店&推薦服飾店 
好像是個不差的實用文 所以現在是部落格的熱門文章之一
好像那時候有說 要慢慢整理出另一篇專門講吃的
不過說到師大夜市的小吃 大家應該不用搜尋網路都能叫出好幾個吧
像是小顆小顆的許記水煎包 阿諾可麗餅 燈籠滷味 刮包...
所以這篇我想先放一些比較新 以及大多數"遊客"不太知道的美食
大部份就是在這邊住或長大的我們長期愛吃的推薦美食囉
(醬子是不是比較新穎 也比較實用些XD)
我的愛店OPPA韓式炸雞歇業沒多久 在對面又即刻竄出了大排長龍的雞排攤
這家就位在從台電大樓三號出口往師大夜市的路上 頂好超市旁邊
剛開業就大排長龍!
雞排非常的大份 肉也很厚實多汁 完全不會乾
個人覺得大勝夜市裡其他雞排!! (不過我還是比較想念OPPA酸甜又入味的韓式炸雞>///<)
這家其實就是台式的雞排 很符合大眾口味
不過皮炸得很薄脆 這一點讓他從其他雞排店中脫穎而出
值得推薦
我最愛的這家韓式炸雞是去年(2014)才開的OPPA炸雞店 ((2015秋天已歇業
自從來自星星的你帶起了韓式炸雞的風潮後 臺北的炸雞店確實如雨後春筍般一家接一家開
當然我也吃過位於市府路大排長龍的韓式炸雞 以及幾家連鎖的韓式炸雞
沒想到最後竟然是開在我家附近的這家小小OPPA炸雞收服了我的嘴和胃
這家小小的店面 一半是座位區 (只有兩張四人桌子)
另一半則是廚房和櫃檯 從透明的玻璃窗可以清楚看見料理的過程
這家店的老闆是正正港港的韓國歐巴 剛開店得時候幾乎可以每天看見他在廚房忙進忙出的身影
OPPA的炸雞首先會經過第一道醃漬的手續 炸完起鍋後會在和過一次醬
先不說肉質 光這兩道程序就比其他家的單純淋醬的炸雞吃起來層次提高許多 優秀許多
雖然招牌是加蔥的醬料炸雞
但我私心最喜歡吃這種沒有蔥的醬料炸雞 (覺得他的蔥切得有點粗 不是說很好搭配入口)
金黃油亮的樣子再搭配撲鼻的香味 實在令人很難抗拒!!
直接從照片來講他的肉質
覺得這家店不僅很細心處理醃漬和醬料的過程 肉的挑選吃起來也覺得很多汁飽滿
每塊炸雞的大小都是外面的兩倍以上 重點是!!都是去骨的!!! (對於我這種超討厭挑骨頭的懶人來說 真的要大推一下啊!!)
每一口都可以大口大口肆無忌憚地咬 覺得非常過癮
最後可能是大家比較concern醬酸甜辣度的口感 (有人可能很不喜歡過甜的韓式炸雞)
不過令我很喜歡這家的原因 最主要的就是他的醬 不致太酸也不會太甜 就是介於大眾都可以接受喜歡的那種剛好的平衡
然後有點微辣 但是這種辣點到為止 (不敢吃辣的人不用擔心)
目前已經帶好多親朋好友品嚐過 還沒有人說不好吃XDD
所以大家經過還是可以試試看囉!! (我可是每個月會忍不住買個三四次
((捏捏肚子覺得很有罪惡感...)
當然 也有推出完全沒有醬料的炸雞
我有一兩位朋友更獨愛這種~
沒有醬得更一目了然他的皮薄 金黃酥脆的樣子
如果真要細數一些小缺點的話...
一大概就是店面太小，外帶吃比較方便，內用每人還要點一杯飲料(30元/人)
二就是等待時間通常要5~6分鐘 (因為現點現炸) 人多可能就要10分鐘
看過有人分享覺得師大路上八得年麻辣鴨血旁邊那家炸雞比較好吃
口味這種東西本來就是見仁見智啦～
不過我不愛那家(師大路上八得年麻辣鴨血旁邊那家炸雞)的原因就是覺得他的油和廚房沒有很乾淨
炸雞炸起來顏色比較深 而且小小塊又有骨頭 雖然價錢只要這家OPPA的一半, 但是我還是覺得吃OPPA比較划算!
因為大塊又大份 XD
地點很容易找
台電大樓3號出口一出來右轉
就可以看到在師大路的對面了!!
(茶湯會隔壁)
每天11:00am開門喔~~
--------------2015.09更新---------------
最近一直想吃炸雞 卻遲遲等不到這家開門
這週看到原店面已經貼出待租的公告了
應該是歇業或是轉戰其他營業地點了吧QQ
店家臉書訊息和email都沒有人回 所以我也不知道搬到哪裡還是永遠都吃不到了....真的是殘念
[補充] 剛剛前面講到的那家炸雞店⬇︎
雖然價格是OPPA的一半 但是量比較少 是一個小紙杯的量
(所以其實價格差不多)
除了炸雞塊 還外加兩條年糕 兩條地瓜條
沒辦法做不辣 選最小辣 我覺得辣度還是蠻明顯的(不敢吃辣的人可能就要跳過)
我知道我照片拍起來很可口XDD
但是我真的不太喜歡這家的味道 辣感覺蓋掉了醬和炸雞的其他口感和酸甜味
吃起來 覺得像是宮保雞丁＋ 糖醋排骨的組合
雞塊平均大小也向宮保雞丁 小塊小塊的
難得有比較大塊可以拍到肌肉剖面
恩....覺得略遜OPPA很多籌
接下來是這家 豆花鄉
我們家已經愛吃好幾年了
經常茶餘飯後想吃點甜的 或是假日在家裡看電影 老爸老媽就會走去買幾晚回來配
最有名也最好吃的就是豆花+豆漿
除此之外還有賣仙草 ㄘㄨㄚˋ冰 湯圓 薑母茶等等
櫥窗的餡料都是老闆娘當天煮的 很新鮮
不知道是每次煮的量不多 還是太熱門 所以動不動去就看到老闆娘一邊在後面的廚房煮料~ (覺得可以吃剛煮好的很讚)
豆花加豆漿 根本絕配!!
如果跟我一樣平常喝飲料不加糖的人 可以先跟老闆娘說不用加糖喔~~
覺得不加糖一樣非常好吃!
冬天也很喜歡他的燒仙草
黏黏稠稠熱呼呼的
是真的仙草熬的喔
豆花加豆漿~
地點在泰順街上
就在雲和街和泰順街的轉角
洋芋屋也搬到旁邊的街角了~~
紅豆餅應該是許多人小時候的回憶
長大後原本一顆5原現在好多都漲到10元以上 (還有的20元...覺得不可思議@@)
另外也覺得現在很多家的紅豆餅做出來的口感根本跟以前的紅豆餅(車輪餅)差了一大截
((例如以前根本不會拿麵糊來當上下兩片蓋子的黏著劑...古早的老闆都會挑對餅離火的時間 兩邊一蓋就合在一起了!)
這家大概是我覺得餅皮還有古早那樣好吃的其中一家車輪餅店了吧
價錢也很公道 起碼最普通的奶油 紅豆一個還不超過10元
位置已經脫離熱鬧的夜市區 師大路口是眼鏡行和925純銀的銀飾店
走進來就可以看到了~
(2015.01.18新增)
大家到師大商圈如果想吃漢堡還會跑去EVANS嗎??
老實說 覺得EVANS比前幾年退步許多...
不僅漲價 還加上餐點縮水 配菜和沙拉的狀況也每況愈下
(上次附餐水果竟然以三小段香蕉和三小段芭樂交差 完全讓我傻眼=..=)
加上現在廚房料理區只跟座位區隔一個吧台 吃飯完全一邊在吸油煙超不舒服
所以現在都不想去了...
不過!! 師大還是有家好吃的漢堡唷 (覺得比EVANS優秀
)
名字叫做"ROAD RUNNER"
先來幾張圖過過乾癮 完整的食記在等等我吧~~
畢竟這篇主要想介紹小吃 (餐廳應該就不算小吃了吧XDD)
這家值得推薦的幾個點：
我覺得用料蠻實在的 漢堡不小 男生吃都覺得滿飽的
附餐飲料一樣可以續杯 除了汽水爽健美茶 還有swissmiss熱可可也可以續杯!!
愛吃沙拉的人也可以嚐嚐他的沙拉 推薦他們自己特調的沙拉醬
食記來囉 
[retaurant]美味料實在的美式漢堡♥︎Road Runner Burger♥︎師大
地點就在剛剛第一家介紹 OPPA炸雞的隔壁樓上
(OPPA炸雞隔壁公寓直接走樓梯上二樓就看到囉!!)
再來是這家每次經過都不少人排隊的永豐盛饅頭 包子店 ="=
不過這裡不是要推薦 是要反推!!
其實一直搞不懂為什麼總是一堆人要排隊買這家的饅頭 包子!?
除了自己覺得沒有說多好吃之外 身邊吃過的家人朋友也都覺得不怎麼樣...恩 有點乾 味道也普普...
此外 因為每天都會經過 時不時都會看到店家會將蒸籠堆在人行道上晾乾或是清洗 就覺得 噁 很不衛生
所以這家的東西 我真的會連碰都不想碰
再者 師大夜市這麼多好吃的東西 包子饅頭這麼容易飽的東西
建議大家再多走幾步路就會到師大夜市了
在這邊花時間排隊吃不怎麼樣又不見得衛生的東西...ㄜ 似乎有點不值得
題外話...其實這個店面經營過很多東西 ((只是不曉得老闆是不是同一個就是了
後來換成永豐盛才漸漸的有客人上門 有生意做起來
好像做得不錯(雖然我始終不明白點在哪) 所以前後也重新裝潢過兩三次
之後會再陸續更新 請持續關注囉~
TO BE CONTINUED...
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